横浜くりこ庵 北千住ルミネ店

手にしたときに感じるしっかりとした重みと、ふんわりと厚みのある生地が「横浜くりこ庵」のたい焼きの特徴です。パリッとした薄皮とは趣が異なり、しっとりやわらかな生地のなかに、頭からしっぽの先まで餡がたっぷりと詰まっています。看板でもある「特選くりこ餡」は、なめらかなこし餡に栗の甘露煮を合わせた一品で、栗のほくっとした食感が厚手の皮によく合います。小豆餡のほか、なめらかなカスタード系のクリームも定番として親しまれています。

店頭の案内を眺めながら、時期ごとに変わる多彩な中身を選べるのも通いたくなる理由のひとつです。紫いもあんや紅はるかあんといった芋餡のほか、白あん、コクのあるピスタチオクリームなど、その時々の限定味が並びます。洋風の味わいが好きな人には、Wチーズクリームやプリンが入った変わり種も選ばれています。

北千住ルミネの地下1階にあり、駅利用のついでや買い物帰りに1個から気軽に買い求められます。すぐに食べるか持ち帰るかによって焼き立てや包み方に配慮してくれるほか、温め直しの案内が付いてくるため、自宅でも食べ応えのあるふんわり感を再現できます。